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Descripción del producto ¿Qué es el té Puerh?

Puerh es un té de hojas grandes de la provincia de Yunnan en China y ha sido famoso como un té medicinal. Los primeros registros del té de Puerh datan de la dinastía Tang (618AD-906AD) cuando era el té favorito del noble de este tiempo. Puerh té a lo largo de los siglos se ha utilizado como una forma de moneda en China y un elemento importante de comercio internacional.

El té de Puerh deriva su nombre de la ciudad de mercado de Pu-er, donde fue procesado y vendido originalmente. Se dice que el sabor único de Puerh té se desarrolló porque tomó semanas para transportar las tealeaves a caballo a la ciudad para ser procesado. Durante este período de transporte las tealeaves comenzaron a fermentar en la humedad y liberar un aroma fuerte, fragante, que la gente encontró bastante agradable. Se desarrolló una técnica especial de fermentación del té y se creó Pu'er.

El secreto de hacer el té de Puerh ha sido cuidadosamente guardado en China durante siglos. Los tealeaves se recogen de los cultivadores de un árbol especial del té de la hoja ancha, que se dice para estar relacionado con los árboles prehistóricos antiguos del té. Las hojas pasan por dos tipos de fermentación, lo que le da a este té sus características únicas; Un sabor suave, pero distintivamente terroso. Los tés Puerh son muy parecidos a los vinos finos, que se vuelven más suaves y más equilibrados con la edad. Los tés Puerh son mucho más bajos en taninos que otros tés debido al método de procesamiento especial que experimenta.


Los bloques del té de Haichao Pu'er eligen el té verde de Yunnan como el material que es de té de la montaña alta brote del té, con té especial de la prensa de la tecnología al bloque del té 2.5g-3g, un bloque del té para una taza.














Efectos del té de Pu'er









Elaboración de Puerh té

Para hacer té debe controlar la temperatura del agua, que en gran medida el efecto del aroma y sabroso de la sopa de té. Pu'er té solicita el agua hervida de los 95 ~ 100.

¿Cuánto té puede depender de gusto personal, en general, 3-5 gramos de té adecuadamente con 150 ml de agua, y la proporción de té a agua entre 1: 50-1: 30.

Para el aroma de té más puro, es necesario calentar el té, es decir, verter el agua hervida inmediatamente por primera vez, que puede tener 1-2 veces. La velocidad debe ser rápida para que el sabor de la sopa de té se puede prevenir de influir. Mientras que realmente comienza, sobre un minuto la sopa del té se puede verter en la taza pública, y después continuar el segundo. Con más veces, el tiempo se puede prolongar lentamente, de 1 minuto a unos pocos minutos gradualmente, lo que puede mantener la densidad uniforme de sopa de té.



El almacenamiento de té Puerh

El té de Puerh también ha sido elogiado como la antigüedad potable. El sabor y el color de Puerh Tea cambia cuando se almacena correctamente durante un período de tiempo; El té crudo fresco se transforma en un caldo brillante y amarillento y posee un sabor fuerte y casi áspero; Envejecido té crudo elabora un caldo ámbar y posee un sabor suave. El té maduro fresco se transforma en un caldo rojo brillante que posee un suave sabor suave; El viejo té maduro fabrica el rojo oscuro con un sabor suave grueso.

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Grupos de Producto : Ladrillos de té verde